趣操盘 “鲜从海上来”青岛海尔冰箱城市体验中心盛大开业：科技赋能鲜生活，重新定义全球饮食未来

　　大众网记者刘畅青岛报道趣操盘

　　当41年前那把砸向劣质冰箱的大锤声仍在回响，当AI保鲜科技已成为全球家庭饮食未来的灯塔，海尔冰箱以“鲜从海上来”为序章，于7月5日在青岛李沧万达揭开城市体验中心的神秘面纱。开业现场，万只气球携盲盒雨倾泻而下，室外的巨幕冰箱更是成为街头吸睛的科技地标。这座以16:9黄金比例嵌入城市生活的“保鲜实验室”，不仅是海尔冰箱从“全球先锋”向“青岛海风”的叙事回归，更是一场用科技重构城市鲜食生态的深度实践。

　　源鲜：从黄海潮声到品牌基因的千年呼应

　　青岛人的海鲜囤货智慧，藏着中华文明最古老的保鲜密码。体验中心入口处的“海上保鲜舱”装置，以动态影像还原渔民“凌晨捕捞-清晨上岸”的黄金保鲜链，而一旁陈列的1984年海尔首台冰箱复刻品，正与现代AI冰箱形成跨越时空的对话。这种将城市生活方式与品牌起源深度捆绑的设计，暗合着海尔“从青岛走向世界，再把世界带回青岛”的底层逻辑——当我们把磁控保鲜科技的参数调至最适合存放鲅鱼水饺的模式时，才真正读懂了这座城市的鲜食基因。

　　锁鲜：从国家科技奖到IEC标准的三重破壁

　　在“鲜味码头”展区，三组数据正在颠覆行业认知：

　　- 科技破壁：2024年家电行业唯一国家科技进步奖的磁控保鲜技术趣操盘，让冷鲜肉在冷藏区10日红嫩如初，深海鱼冷冻60天鲜味不减，这组数据被转化为可视化的“保鲜日历”互动屏;

　　- 标准破壁：IEC 119年来首个冰箱保鲜国际标准的发布现场复原场景，展示着海尔如何让“594mm真超薄”成为全球嵌装冰箱的度量衡，594mm的金属标尺贯穿整个展区，标注着厨居一体化的行业新基准;

　　- 体验破壁：接入DeepSeek大模型的AI全空间保鲜冰箱，实时演示根据用户饮食数据生成的个性化方案——当系统识别到青岛家庭常囤的梭子蟹时，会自动推荐“低温锁鲜+葱姜蒸制”的全链路方案，这种“比用户更懂用户”的交互，正是65%青岛市场份额背后的核心密码。

　　融鲜：从生态重构到城市鲜食枢纽的价值聚合

　　体验中心将传统卖场改造成“新鲜生活提案中心”，实现从单品销售到生态圈的深度融合：

　　- 异业共生与社区服务：早教机构亲子课堂用显微镜观察保鲜食材细胞活性，美食沙龙中融镜冰箱自动推荐菜谱搭配;前置化服务团队展示4类社区改造方案，5公里生态圈已服务超10000高端用户，钛系列冰箱全息投影演示老房0.8㎡嵌装效果;

　　- 场景化交互与数据闭环：小红书打卡“鲜食瞬间”兑换停车券，“鲜味地图”集章换海尔兄弟徽章，10免服务与6重购机权益将科技体验转化为消费实惠;用户交互数据实时反哺全球研发中心，“海鲜保鲜技艺大赛”促成传统智慧与科技的文化共振;

　　- 空间赋能社区：儿童挖沙区与“寻找鲜味宝藏”游戏，让家长在咨询嵌装方案时孩子可安全体验，酒联网模块与麦浪展构建轻奢生活场景，使体验中心成为城市鲜食文化的数字中枢与社区生活延伸。

　　从砸冰箱的质量觉醒，到定标准的全球引领，海尔冰箱用41年时间完成了从“制造产品”到“创造生态”的蜕变。正如体验中心灯塔装置所象征的：当594mm的超薄机身嵌入城市厨房，当AI大模型读懂每一份海鲜囤货清单，科技便不再是冰冷的参数，而是化作青岛海风中那一缕鲜活的烟火气。这座体验中心的真正意义，在于证明当企业将品牌基因深植城市肌理，便能让“海尔标准”成为“生活标准”，让全球先锋的科技力，最终滋养每一个家庭的鲜食幸福感。